N°ZERO Rosato I.G.T. Salento
Popis
Odrůda: 70% Negroamaro, 30% Susumaniello
Oblast produkce: Salento
Stáří vinice: 15 let
První rok produkce: 2016
Sklizeň: ruční sklizeň. 1.týden v září
Zrání: na konci fermentace víno leží na jemných kalech po dobu nejméně 3 měsíců v nerezových tancích
Obsah alkoholu: 12%
Doporučení: Skvěle doplní rybí pokrmy, sýry, bílé maso a asijská (ne příliš pikantní) jídla.
Teplota podávání: 10 - 12 ° C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář